球麺屋シーサー

ネットリンククーポンサイト試食会の参加で10月15日（月）に球麺屋シーサーの試食会に行って参りました。

この画像では見にくいのですが玄関にこう書いてます。
「当店のそばは科学調味料添加物を一切しようしてません　だから体に優しいスープです　おいシーサー（笑）」
健康にもこだわってますねぇ。＾＾


中はシーサーがずらり。

試食会だけではなく、そば作ってる厨房も見学させていただきました。

写ってる方は沖縄そば屋店主・野崎真志さん

ヤナーなデジカメで撮ってるのでシャッタースピードが遅いです。
（おｋ？）


すばやい『チャッチャ』でそれはそれでスピード感あふれる画像ってことで。


鍋に煮込まれた具材がグツグツ。見てるだけで食べたくなりますでしょ。


テーブルにつまみが出されました。そばを揚げたものだそうです。
みなさんおいしく召し上がってました＾＾私的には「亀せんべえ」の味がしました。そばの原料といっしょなのでしょうか。


試食のそばが出来上がりました。「軟骨ソーキそば」です。
出来上がってすぐに食べました。とてもおいしい。＾＾
つい食に夢中になり写真を撮るのを忘れてしまいました。すいません。
途中経過をうｐします。
あっさりとしてて、かつおだしが効いてます。
そして、なんと言っても軟骨ソーキの軟骨がゼラチン状になっていて柔らかくてうまい！
軟骨はコリコリしてるものなのですが、ジューシーなんです。
工夫がなされております。
食べていくうちに肉のうまみ成分が汁に伝わり、麺にからんで味もしまってきます。
あっという間に、みなさん完食しました。


試食会に参加されたメンバー：
ポール伊藤　
女子大生ブロガー　ｋ－子
かずみんさん
TAKEMIさん
賑やかなメンバーで食べました＾＾

あとネットリンクのsonanさん誘ってくれてありがとん♪

琉球麺屋シーサーのお得なクーポン！

10月17日は「沖縄そばの日」に一般公開される沖縄そばポータルサイト
サイト名：沖縄そばだよ全員集合!!
URL：http://www.okinawa-soba.info/